一支好酒,来自天籁,来自心灵,它懂得我们的悲欢感动。仿似一个温暖心灵的知己,它总能让欢乐瞬间泉涌而出。它带来的竟是一双神奇的翅膀,永远引领我们追逐飞翔!为这盏天之美禄—香格里拉cheers!
古老藏经记载:青藏高原乃“地之福址,神的高原”。
青藏高原南延部分横断山脉峡谷—香格里拉雪域圣地,在这传说中永恒宁静和平的国度,一盏美酒来自天籁。
“香格里拉·藏秘”干酒,将18世纪法国传教士带来的欧式葡萄酒酿制工艺与藏式传统酿酒技艺完美融合,酒质纯净圣洁,是藏区上层社会流传进两个世纪的珍藏珍酿。传奇经历,风味绝世。圣地,圣酒,香格里拉将我们引向梦中彼岸,灵性乐土。
传奇身世 藏秘珍酿
1848年,一群法国传教士来到了喜马拉雅山脉,他们在传播西方文化的同时,寻找着传说中的圣地香格里拉。这片广袤的土地接纳了这些异乡人,他们与这个雪域高原心神默契。雪域的天地是无尽的,朝圣的路没有尽头。神指引他们穿越高山、湖泊、草甸、沼泽……寻爱的路途艰辛漫长,神的居所归隐何方?
终于一个澄澈广远的湖泊仿佛从天而降出现在他们眼前,水面浮动蔚蓝,波光闪烁,山水灵光尽现。“香格里拉”、“香格里拉”!传教士们心喜若狂,湖泊中涌出美酒,芳醇渗透大地。他们掬起湖水大口大口地喝了起来,美酒染湿了衣襟,醉到心底,传教士心中充满巨大的幸福,这美酒就是神的馈赠。
他们在这里安居传教,与藏民和睦相处,他们带来法国精湛的酿酒技术。他们不仅在藏区酿造葡萄酒,也与头人贵族一起酿制青稞干酒。一个多世纪过去了茨中教堂依然屹立;葡萄园的枝头依然硕果累累,葡萄酒依然飘香;干酒酿造秘密在藏区的上层社会世代相传。 人们在对它的梦想与神往中踏上心灵的朝圣之路。
德钦茨中教堂,建与1848年,是由第一批来自法国的传教士建成的天主教礼堂。教堂至今仍保留着一个世纪前;落成的格局,中世纪的青灰色调,砖木结构,四合院式的建筑处处流露着中西智慧的合壁。教堂外是当年教士们围栏建起的葡萄种植园,他们在传播福音的同时亦带来古老的法国酿酒技艺。每年收获季节,茨中村到处飘着酒香,进入任何一个村户,都能喝到地道法式干酒。
1933年,一个叫詹姆斯·希尔顿的英国人在《消失的地平线》中记叙了关于这个雪域圣地的故事。“香格里拉”于是成为世人心中的“世外桃源”。在藏区上层社会流传了近两个世纪的藏秘干酒,美名不胫而走,四海传扬。
葡萄酒的香格里拉庄园
一样有着满园的葡萄和芳醇的酒香,一样是全球最适宜酿酒葡萄生长的土壤和阳光,不一样的是有着心灵异香的香格里拉葡萄酒庄园。----那是世界的香格里拉!
香格里拉葡萄酒庄园,跨越过时间与地域的航线,沟通了世界的心灵,一步一步,让世人以一种新的眼光,重新看见、重新发现、重新认识、重新体验了香格里拉。在我们所以本有的世界里,从心中,在自然里,在生命里,平安、健康、自在地和自己所生长所属的土地站在一起!
香格里拉无尽深远的历史与文化,早已浓缩在这支来自天籁的美酒里。当尘世万千繁华洗尽,香格里拉·藏秘里流淌的已然是人们对美好心灵家园最纯粹和纯净的向往与印证。还有,更多坚定是梦想与幢憬。于是我们知道,香格里拉离我们并不遥远,她,就在每一个有梦想,寻踪而来的人们心里。
心领神会
“香格里拉·藏秘”解百钠干红葡萄酒
“香格里拉”解百钠总有一种难以言喻的贵气,那浑然天成的润泽光芒,恰似你从骨子里流露出的傲世之情,沉静,内敛,而不乏超越。它有足够的的理由,令周围的所有人都为之心仪。经由法国橡木桶中长期贮存, “香格里拉·藏秘”解百钠酒液呈宝石红色,澄清透明。如果说是它深藏典型高档波尔多型干红那幽雅、浓郁的酒香,令其成为宴会间倍受瞩目的焦点,那也许真正懂它的你,会知道的比别人更多一写----“香格里拉·藏秘”解百钠,经独特的工艺精酿后,不但保留了原酒醇厚丰满的口感,更重要的是,它那流畅恣意的酒体中所蕴蓄的是独属于香格里拉的华贵卓然的生命气质,正如你所理解的人生态度—优雅,从容,旷达而自信。
所以你,还有和你同样懂得它的朋友,总会有一份心领神会的写意心情,在举杯微颔的那一刹那,沟通了你们的心灵。
“香格里拉”解百纳,如果只有一点儿交情的话,你不会和他一起分享这樽美酒。
美丽酒语
“香格里拉”赤霞珠干红葡萄酒
现代人有着简洁明快的喜好表达方式。美丽,就是美丽,绝不躲躲藏藏。懂得去欣赏,懂得被欣赏;懂得被吸引,懂得去珍藏。
“美”与“酒”,常常一拍即合。就像“香格里拉”赤霞珠这样一支酒,将无尽晨曦落霞,不多一分,不减一点,恰恰地酝成一刻永恒的美丽。酒瓶中宝石红的液体,每一滴都有着迷人的透明色泽,馥郁香醇的酒香盈盈欲出。启唇入口,却感其醇厚爽快,饱满圆润。而余味,巧如珠落玉盘, 不多一分,不减一点,美到刚刚好。这样一支温柔其内,又落落大方雕塑着奔放和热情的美酒,乃斟选香格里拉庄园的世界酿酒葡萄名种CABERNET SAUVIGNON,香格里拉古老精湛的酿酒工艺,赋予了她生命的圣洁纯净。“香格里拉”赤霞珠葡萄酒,兼具中西名贵干酒的绝佳特点。她的美丽,抽象,而又具体。
如过,你对于一个美丽的生命,没有什么质疑,对于“香格里拉”赤霞珠这样一支美丽的酒,其实,也只需要一点点美丽的情愫。因为,美丽,就是美丽。
与香格里拉的距离,不过是杯酒之距离
“香格里拉”贵人香干白葡萄酒
为什么那么多人会喜欢它,那是“香格里拉”贵人香干白藏不住的秘密。身领Italian Riesling的浪漫气息,香格里拉庄园秋天刚刚采收的阳光和蓝天。那一片圣洁纯净的心情,就那么自自然然,清清荧荧地留给了这一支来自天籁的美酒。
最爱它那晶莹透亮的禾杆黄。清爽柔和的口感,总让人无限回味,悠悠地思恋起遥远的香格里拉,那座永远置于我们心灵最深处的美丽家乡。
何不换掉千篇一律喝红酒会用的酒杯,用自己的方式给斟一杯“香格里拉”贵人香?
看着长脚玻璃杯子纤细颈上里轻盈的指尖,突然明白
你与香格里拉那片绝尘净域之间,不过是一杯酒的距离而已。
雕刻时光
“香格里拉”恒美干红
岁月流金。
时光的背面,回忆是长河的两岸。随潮水褪去的是往事的颜色,磨不去的是心灵的回香;当时代变迁,故事不再,唯有高尚的品格和艺术的馨香,恒久流传。
时光往后,人往前行。
当阳光,晶莹地落在香格里拉庄园的葡萄枝头上。会有一支为艺术而酿,因心灵而芳醇的美酒,在时光的长廊里,永恒飘香!
“香格里拉”恒美干红,让时光在开启软木塞的一刻,嘎然驻足。
钟爱无由“香格里拉”天籁干红
没有一支酒,像“香格里拉·藏秘”天籁干红这样,饱含快乐。没有尘世的浮华,它美得宽阔而宁静,给人一种很笃定的感觉。只是自然而然地随着年代变迁,将天生的资质展现在品味者跃动的舌尖上,果香、酒香、橡木香,滴滴意味香浓。叫人喜欢这份自然的快乐。
钟爱“香格里拉”天籁干红这样的一支酒,其实无需要理由。只要有一颗愿意敞开的心。
好酒天成
“香格里拉”精制干红/特制干红
香格里拉·藏秘特(精)制干红葡萄酒,每一粒葡萄均选于香格里拉庄园中已具最佳成熟的酿酒名贵品种赤霞珠,以香格里拉独有的先进酿酒技艺精心酿制而成。在庄园地下酒窖以法国进口橡木桶中贮存两年以上,酒液澄清透明,呈美丽诱人的深宝石红色。酒香浓郁幽雅,口感醇厚,协调是优质的佐餐干红葡萄酒。
香格里拉特(精)制干红葡萄酒,好酒自天成。
铂金品质
宴会至尊“香格里拉·藏秘”青稞干白
国际间,名流社交酒宴,干白均是必不可少的主角。欧洲传统的饮食礼仪认为:干白佳酿透出的长袖善舞,俪影穿梭,才可真正缔造出经典与完美,让宴会臻至无以名状的醇美佳境。“香格里拉·藏秘”青稞干白以海拔2700米藏区河谷特有的白青稞配以海拔6740米雪域源水精心酿制而成。酿酒工艺一脉传承自18世纪法国勃艮第葡萄园圣维望教会的传教士,与藏区传统的酿酒秘方完美融合,是在藏区上层社会流传近两个世纪的藏秘珍酿。“香格里拉·藏秘”青稞干白,澄清金黄,具有幽雅,清新的酒香,口感细腻醇和,典雅流畅,酒体和谐丰满,即保证了葡萄酒的清透、滑润、干纯、幽香,又避免了多数葡萄酒贯有的酸涩,唇齿之间,回味悠长。“香格里拉·藏秘”青稞干白,溢彩流金,璀璨剔透,每一滴都是那么尊贵。雪域的阳光,还有黄金般纯净的情谊,化作滴滴纯似金,黄似金的君王之尊:“香格里拉·藏秘”青稞干白。卜出香格里拉雪域, “香格里拉·藏秘”青稞干白即以其卓越的领袖气质,在坊间宴会热烈流传,成为友人相聚、社交宴会的首选佳酿。
红色传奇
浪漫经典“香格里拉·藏秘”青稞干红
干红历来是宴会中著名的“情调王后”。光彩照人的红色琼浆总是洋溢着爱与浪漫,燃点着一个又一个有关罗曼蒂克的激情夜晚。
“香格里拉·藏秘”青稞干红以海拔2700米藏区河谷特有的紫红青稞以及欧洲葡萄精华液,配以海拔6740米雪域源水精心酿制而成。酿酒工艺一脉传承自18世纪法国勃艮第葡萄园圣维望教会的传教士,与藏区传统的酿酒秘方完美融合,是在藏区上层社会流传近两个世纪的藏秘珍酿。
“香格里拉·藏秘”青稞干红兼具青稞干酒、葡萄干酒的优良素质, 酒呈宝石红色,澄澈透明,具有幽雅、浓郁的酒香,口味醇厚、柔协,酒体丰满,回味绵长。“香格里拉·藏秘”青稞干红,光彩照人,滴滴瑰丽,透着罗曼蒂克的优雅情调。香格里拉的神奇,寻爱历程的浪漫,融于一瓶纯爱真挚的红色传奇:“香格里拉·藏秘”青稞干红。在那样星光曼妙的夜晚,与心中至爱,在摇曳的烛光中,把一盏干红,轻吟浅唱,温柔倾诉。醉意酣沛之间,一种愉悦自心灵深处升起,才顿悟永恒不过是刹那而已。于是,不再拘束情怀,缠缠绵绵热热烈烈放放纵纵,所有拈花微笑的灵犀相通,早已了然。身外一切,已不重要,只一支“香格里拉·藏秘”青稞干红,一瓶浪漫香颂,令人霎时心动。
时尚品酒
享
用天之美禄
当夜莺在玫瑰叶上畅鸣,他们真聪明,知道这是好的;当我们把酒倾入玫瑰色的唇中,我们是聪明的,知道这是好的;当我们品味“香格里拉·藏秘”干酒的时候,我们的美酒生涯将有一段奇异的旅程,我们知道,这也是好的!
漫游驿站·香格里拉地图
香格里拉,遥远梦中的绝尘净域,仿佛在永远的彼岸.
它曾经仅仅是一个传说.
穿越时光,消失的地平线兀自显现;
雪域的光芒,驱走了所有的阴霾 ;直达心底的视觉冲击力
如空中飞过的黑颈鹤般纯粹;卡瓦格博抚慰着他的子民那
焦渴的心灵,朝圣的路,一步三叩,漫长而悠远……
在这里,人与地、与水、与树、与神共为一体.
真的是个奇迹.确切的说,又一个奇迹.
走过一条长长的时光廊,这张“地图”是一次心的漫游.
绝非一个简单指南,它讲述的是二十个有故事的地方,或者
更象二十个等待发现的角落,让我们跋涉天涯之后,
可以休息一会儿,回归心灵的清旷胜境。那里,我们仿佛
与自己冥冥有约……
永生饭店酒吧
(香格里拉腹地—永生饭店酒吧:中甸中心镇仓房街)
奇异的和谐
这五个字,是走近这儿的时候,第一个闯进脑海的字眼。镂金画栋、 刻藏文的门廊辉煌显赫,本是略嫌雕琢装饰,却因一道原始风味的泥土墙面支撑,兀自庄严起来;正面墙上已然班驳的青面獠牙不再凶狠,而是沧桑;在他旁边衣饰绚丽的藏家仙民,正莫测高深地向这边看过来,瑰丽和狰狞此时此第竟然如此合拍,一缕洁白的哈达悬垂在一颗藏族人崇拜的黑色牛头上,是一种独特的祈福仪式,圣洁与粗勇,抵达了一种无法言传的和谐……
一边品酒,一边品味浓郁的藏民居气息,这就是几乎所有背包客钟爱这里的原因
建塘宾馆酒吧
(香格里拉腹地—建塘宾馆酒吧:中甸)
内藏深邃的朴素
城内众生喧哗。这里仿似石上清泉。喜欢它那不经意间流露出来的接近泥土的东西。壁炉的黑砖土上刻着一枚枚藏族风格的图案,并不太明白。炉火静静地的燃烧。中间的一席很特别,椅子方方正正的,铺一块自来旧的大垫,据说是喇嘛盘腿而坐的凳子。坐久的客人可以懒懒地盘起腿,或是躺倒睡一会,又回来喝酒。
最让人凝神屏息的,是自乡间小路走过来,牛羊在近处,旁边的藏人一脸善意,白墙微微泛黄,略有些风尘沧桑。这里有一种令人怀念的朴素风味,寂静而深刻的感动人心。
SAKURA CAFE(樱花屋)
(大香格里拉地区-樱花屋 丽江古城新华街翠文段123号)
诗意想象
在这个吧里——已经有点靠近完美的诗意想象了。下午三四点钟的时候,太阳斜斜地从河对岸的街道上照过来,端着酒杯,坐在圈椅里的女人变得很动人,支着下巴的男人也变得深沉起来。
以为有小桥流水,很多人临河而坐,看河、看街,看街上的人,也被街上的人看。
坐在门口吸烟的男子,不紧不慢的弹着手上的烟灰,和路上经过的认识不认识的人打着招呼。
这只是一个让人经过的地方,却让人坐下来不想走。
LAMU‘S HOUSE OF TIBET(西藏屋)
(大香格里拉地区-西藏屋 丽江古城新义街口)
简单本色
曾听人说:藏族人能够真正的享受人生,他们接受生活的本质。看见LAMU的酒吧才相信了。从来看过这么简单的酒吧,里里外外全是木头,木桌、木椅、木碗、木梯、木屋顶;也从未想过完全还原生活的本来面貌会给人如此惊喜,扶触木头的时候,我有种很奇怪的感觉:如释重负。这里有一种“气息”,进进出出的人总显得平和,进退也很从容,人与人之间流露着亲切。院子里不时有笑声传来,围坐的一群人谈得很高兴,甚至有人脱了鞋翘起腿,一脸松了绑的无牵挂。
你会在这里享受到生命中最轻松的两个小时。
DONGBA HOUSE (东巴豪斯)
(大香格里拉地区-东巴豪斯 丽江古城新义街积善巷16号)
想起它的时候会想起小城镇庸懒的午后,一个可以幻想,可以深奥,也可以享受小日子的地方,想谈哲学,或是想谈恋爱,都有自己的角落。
那样的午后,是不需要时间概念的,慢慢浅酌一杯就能消磨一天。人们迷恋那儿的空气、光线、声音,从窗子里看小城里往来的人,忘记时间地沉浸那里,在一群跟自己一样的人当中,可能继续一个人,但大家心照不宣。
下次去小城泡吧,能否碰上一个漫不经心的午后?
MAMA FU‘S (妈妈付)
(大香格里拉地区——妈妈付西餐厅:丽江县大研镇新义街密士巷75号)
无意间撞到这间充满着混合文化的缤纷色彩和活力,带着热烈奔放性格的酒吧。左岸人声鼎沸,这边的客人一样喧哗谈天。招待即说英语,又说法语,有时又冒出两句小城方言,一片热闹。阳光穿过树影,在人们背上,肩上,脸上跃动,这个灿烂安乐的风景实在很吸引人,招待无奈而骄傲地遥遥头:没有空过。
如果今天没有等到空位,下次请早。
CC‘S BAR (昆明角)
(大香格里拉地区——昆明角茶座:丽江四方街55号)
自己的地方
找酒吧要看缘分。真是此道中人,相信到那都能找到自己的地方。靠鼻子,靠感觉。
喝酒,本身就是一种感觉。这里不是一间豪华的酒吧,只有三个字刚刚好。
不很强烈,不很灰暗,不很沧桑,倒是一种亲切的舒服。适合自己就对了。
OLD MARKE CAFE (纳西阁)
(大香格里拉地区——纳西阁餐厅:丽江县大研镇古城四方街)
古雅风格
光门口看进去就很吸引人。 古雅的布局让整个空间有一种精致的情绪,有种清平天地的感觉,很容易让人做一点关于怀旧的梦。
时光在门外走过,低息的木框灯罩下,一桌桌似乎永远坐在那里的酒客,让人忘记身处何时。在这里喝什么都无所谓,有心情,有细致的感觉,欣赏周围每个角落,是一种纯粹的视觉奢侈。
井卓
(大香格里拉地区——井卓:丽江县新义街密士巷32号)
风霜微笑
这门已有些年头了。但这些岁月的痕迹莫名地予人一种漂泊的异国情调。静卓是那种走过时不小心会错过的地方。只是一回头就能看见它,就那样静静的,仿是一抹将世事看透几遍,从容的淡淡的微笑,吸引我在昂首阔步之际焉然回首。 淡泊中有至味,就是井卓。
西藏咖啡
(大香格里拉地区——西藏咖啡:大理古城护国路83号)
异域中的异域是惊喜
对于外来客,在大理喝到西藏的咖啡确实是一件很有满足感的事情。不为别的,就只冲着“西藏”二字,谁都还真愿意一试。
其实,西藏咖啡除了店铺规整些,店内挂了些藏族图饰之外,与其他的店铺并无二致。照样是酒,照样是小炒,照样是美酒加咖啡。看来“西藏”的神秘确实是赋予了这家店与众不同的吸引力。很多游客都是带着惊喜而来。在这里遥感西藏,自是别有一番滋味在心头。难怪,西藏咖啡早就成了大理的“名吧”。
鸟吧
(大香格里拉地区——鸟吧:大理古人民路22号)
乡野中的精灵
早就听说鸟吧很有特色,不仅名字怪异,更主要是因为它的主人是一对画家夫妇,经营自是与众不同些。
鸟吧不在大街上,在一条古老的石路旁。外墙浓墨重彩的大色块迥异于昆明酒吧里的涂鸦乱抹。里面灯光效果充满温馨,墙上如色觉辩认图似的作品颇为深奥;摆在梯子上的酒瓶、用纸糊的灯罩、窗帘下粉红色的一束盛开水仙,满眼是艺术带来的舒适感。鸟吧的主人是把它当作一件艺术品来做的,
鸟吧最有特色,也最令人惊讶的是,所有的桌子都是用棺木制成,棺材上的雕花明晰可见。
据说,艺术追求有两个极端,一个是极端生活,一个是极端抽象化,不知鸟吧的主人属于那一种,只觉得他们是掉落于乡野,生活的精灵.
雅格画廊
(大香格里拉地区——雅格画廊:大理古城博爱路46号)
梦里人生
雅格画廊很精致,一楼是酒吧,二楼是画廊。
酒吧空间不大,全部由圆木堆排而成,屋顶射灯自上而下打在一跟跟圆木上,整个屋子顿时有了一种金碧辉煌的效果。这是现代人花钱再多也装修不出来的,只因为自然的神奇无可把握,一跟跟普通的圆木此刻竟然给人以梦一样的感觉。
木墙上的画是三个藏族喇嘛,年岁已高,眼神平和,在自然的神光中,他们深邃的眼饱含理想。
阳光
(大香格里拉地区_阳光咖啡:大理古城护国路16号)
看得见风景的地方
阳光的窗子很大,临街而立,各式各样的宣传木牌象一串待售的贺卡挂在门柱上;风乍起时,总会听到木牌敲击门柱的声音,似乎是一声声招呼客人的声音。
阳光的内部摆设极其普通,这也促使人们把视线移到窗外,或者看看花花草草,或者看看街市行人,反正是 不会歇下来的,看久了,也就慢慢看出一些滋味来,入了神,反倒忘了口中那一点点的味道了,在仔细想想,哦原来刚才吃了一起士,绵绵的,挺好。
太白楼
(大香格里拉地区—太白楼:大理古城护国路38号)
心情不错,来这儿坐坐
也不知当初店主在给这个店起名的时候是出于什么样的考虑,偏要把诗仙李白的名号与这喝酒嗑茶的地方牵强附会了起来。但不管怎么样,潇洒的气度是要有的,这太白楼上那一架子的书可以作证。
其实,喝酒也好,品咖啡也罢,理由不是做重要的。只要是想来就来,想走就走,三道茶还是随时恭候着的.君不见那边几位年轻的外国小伙子,在这已经坐了大半晚了,其实也没什么事,只是想找个地方消磨一下多余的时间和不错的心情。店主养的那条小狗在他们的手上,你抱过来,我抱过去。小狗似乎也挺习惯这种场面了,不时使出一副娇憨模样,逗得众人一阵欢笑。
临出门,店主招呼着,下次再来呵!
樱花假日酒店查理斯吧
(香格里拉漫游起始站--樱花假日酒店查理斯吧:昆明樱花假日酒店一楼)
在海边,春风里
很难相信查理斯吧是在喧嚣的闹市中心。它竟然可以如此幽雅而又宁静,在近在咫尺的繁华街道格格不入,仿佛是尘世中不经意流入的一涓清流,伴着香风,凝珠含玉,汇成丝丝撩人心扉的清新空气。
查理斯吧的空气里流动着充满异域风情的菲律宾音符,专业的菲律宾乐队把气氛调节得恰到好处。坐在木制阳伞下,竹编滕椅中的客人三三两两,分散而坐,享受着各自的谢意和快乐。不知他们在说些什么,只是脸上挂着毫无戒备的笑,与墙上挂着的喜剧大师卓别林似有某种命定的默契。
一股清风吹来,刚才还满头乱绪的心情瞬间变得简单。
很自然的,想要轻闭双眼,深深吸入一口气,仿佛正置身海边,在春风里,他们是冲自己来的,或许,外带想到这里品品明星的酒香.
蓝色阳光
(香格里拉漫游起始站—蓝色阳光:昆明市钱局街)
天上的星星很纯情
蓝色阳光很有些纯情的味道。简单的外墙,经典的钢琴,排列规整的桌椅,与想象中的酒吧不同,它的气氛中少了很多醉意。
人们总是爱在夜色渐浓时分三三两两踱向蓝色阳光,进门前拉拉身边的同伴,循着一阵似曾相识的钢琴声,坐落于昨日坐过,似有余温的熟悉的座位,不为不最不归,只为朋友间常有的那份默契。
蓝色阳光的主人是昆明一位著名的电台主持人,他经常在自己的节目中介绍这个“有些温暖’的地方.他说这里有咖啡、有蓝色灯光,有舒适音乐,还有一些精美的杂志,欢迎大家有空来聚聚。于是蓝色阳光里便时常会出现一些纯情的面孔,他们不时四处张望着,眼神中有按奈不住的激动。尽管天花板上贴着好莱坞明星的漂亮海报,尽管这里装修得很漂亮。但蓝色阳光的主人知道,他们是冲自己来的,或许,外带想到这里品品明星的酒香。 |